“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”清明将至，很多地方都有过清明节的习俗，虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游、吃青团是基本主题。清明这一天吃青团，既是对先祖的一种缅怀，也是对食俗的一种延伸。

4月1日中午，交通幼儿园工会开展了“巧手做青团 舌尖品清明”青团制作活动。首先主持人介绍完食材，讲解完揉面、包馅的方法和技巧。

大家迫不及待想一展身手，有的揉糯米团、有的搅拌蛋黄肉松馅、有的加艾草汁……大家一边相互探讨着做法，一边欢声笑语，整个活动氛围轻松愉悦。最后在大家满心期待的欢呼声中，一个个色如碧玉、香喷喷、热腾腾的青团出炉了。

在此次活动中，老师们重温了清明的习俗，感受到团队活动的乐趣。大家纷纷表示，亲手做青团，与青团真正的亲密接触，在艾草的香味中，品出了清明特有的味道。